Archives par mot-clef : Graines

Le couscous « nu » de la dignité de Habib Ayeb

Par : NADIA HADDAOUI « … Ce cheminement nourrit un projet, nous semble-t-il, important parce qu’il contribue, à sa manière, à défaire la subalternéité des paysans. On connait le débat sur l’idée que les subalternes sont une sorte d’auteur et d’acteur collectif … Lire la suite

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Synopsis : Couscous : Les Graines de la Dignité / Seeds of Dignity

Couscous: Seeds of Dignity https://vimeo.com/219816447 Synopsis Version Française, à la suite de l’Anglais. Couscous, with its various recipes, constitutes the staple food of all of the populations of the Maghreb, including Tunisia. It is for this region what rice is … Lire la suite

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